看了上千個案例,總結出來的「廚房收納」心得,適用于99%的家庭

廚房作為全家雜亂物品最多的區域,收納真的是一項非常艱巨的任務。

規則好了,物品擺放有條不紊,使用順手方便;規整不好了,整個廚房亂糟糟,放個碗可能都要東碰西倒。

因此,本期我們總結一期相對全面的廚房區域收納,學會精細化收納后,我們的廚房才能井然有序,下廚才能游刃有余~

高處-吊柜收納

吊柜較高,一般還會分兩層,上層或比較深的地方,基本需要成年女性踮起腳或者借助踏步才能夠著,因此,在收納時,安全和便利同等重要。

在物品規劃收納時,應以 「量輕」、「好拿」、「安全」、「低頻」的物品為主。

需要注意的是,部分小而輕的物品,倘若要擺放在吊柜內,應當借助部分收納工具, 盡量化零為整,否則,高位取物,不管是從安全性和方便程度上講都若有不便。

收納建議方案一:升降拉籃

圖:雞腿的家

對于新家裝修,有預算的不妨考慮下升降拉籃。

通過緩沖阻尼,能將柜內置物層升降,這是唯一一種能將高位變低的方法,而且,升降省力,非常便利。

圖:雞腿的家

但缺點是,必須得新家,隨定制柜一起,且只有部分定制品牌有這樣的搭配,價格也相對較高。

收納建議方案二:高位收納盒

使用收納盒,能將小件物品化零為整,而之所以用高位收納盒,是因為它區別于普通收納盒,不光外面有把手,而且把手在收納盒的下部。

人處低、物位高取物時,首先夠到的是把手,且把手在下,能很穩固的將整箱物品拿下來,避免拿不穩造成的翻、塌。

而且,把手也是抽拉扶手,拿取更省力。

當然,還有一個關鍵的原因,是這類型盒子,基本是給吊柜量身定做的,所以高度、相鄰盒子之間的貼合度都是正合適的,能實現空間利用最大化。

收納建議方案三:部分開放層

吊柜下層,因為是一般女主人都能夠著的高度,那麼在物品擺放時,可相對上層, 放相對「高頻」且「量重」的物品

如:雜糧、碗碟、調料、杯具等等。

如果空間高度允許,還可以給下層添加部分半開放格和開放層置物架,來提高廚房收納空間。

中部-台面收納

台面作為廚房的中心區,也是操作區,首要的功能是洗-切-炒工作,所以,台面應盡可能地留夠充足的操作空間。

反面案例

調料瓶、刀架、鍋蓋、切菜板,小廚電等物品,應該采取適宜的規整方案,不要占用台面空間。

收納建議方案一:上墻收納

把占用台面空間的一切物品,能上墻的統統上墻收納,以便騰出台面空間。

①使用上墻組件

相對硬核的收納方式,但收納力是相當的強,不光是一些常用小工具,甚至囊括了調料架、鍋蓋架、碗筷瀝水架等功能。

②各種壁掛工具

區別于上墻組件,它是使用分散的收納工具。

優點是靈活且美觀,能據需選擇,妥帖自如,顏值也相對高;缺點是相對零散,為避免凌亂感,選擇時注意色彩盡量保持統一。

收納建議方案二:巧用忽視空間

其實廚房有很多容易被人忽視,但卻是很好的收納場所。

①窗台

無處安放又需要晾干的抹布、洗碗棉、刷子等小工具,巧用一根伸縮桿,頂在窗台兩邊,使用極其便利又能及時晾干。

十幾公分寬的窗台,搭配小型瀝水架,不占台面空間又解決了常用碗筷的瀝水收納問題,也能還妳一個寬敞的水槽。

②包管柱

突出的包管柱,周圍的台面一般較窄,也利用不到,不妨試著巧用洞洞板,做縱向收納。

這樣利用了雞肋空間的同時,也解決了台面物品擺放問題。

③水槽上方

在水槽上方放一個這種高層置物瀝水架,洗好的碗筷直接放在上面收納,既方便又不占空間。

或者,在水槽上方的墻面,做上置物層板,取放便利,也能節省不少櫥柜內空間,對小廚房非常友好。

低位-地柜收納

地柜,是廚房的主力收納地,空間又大,拿取又方便,所以收納原則,應該是「 空間利用最大化」、「拿取化繁為簡化」

舉個例子,更好理解,柜子與抽屜相比,抽屜能做到分層收納,那麼相比柜子置物后上層空間浪費,它就能做到比柜子更空間利用最大化。

又因抽拉取物,方便又物品一目了然,它的拿取相比柜子,就更化繁為簡。

因此,櫥柜地柜的設計,建議加抽屜、減柜子,當然,更多的人已經做了柜子,那麼我們也有柜子的空間最大化及拿取化繁為簡的建議。

收納建議方案一:單層兩用

顧名思義,就是把原本一層的收納地變成兩層使用。

①抽中抽

最常見的,是這種在原本的碗筷抽屜上層,設計一層薄抽,用來收納筷子、勺子及部分廚房小工具。

然后用抽屜內模塊化小的分隔收納盒,將這些刀叉筷小零碎分隔整理,整齊又治愈。

沒有這層薄抽的,如果抽屜內空間充裕,也可自行diy一組薄抽出來。

②柜中架

收納一些零碎小物件的同時,也能讓收納空間更規整,并且得以充分利用。

柜子內部空間一般都做不到物品剛好夠擺放,上方留出來的空間,一般都比較容易忽略。

使用柜內懸空置物架和雙層置物架,都能很好的將柜內上下空間盤活起來。

收納一些零碎小物件的同時,也能讓收納空間更規整,并且得以充分利用。

收納建議方案二:橫變縱

一般的鍋具收納思維是擺放,橫向擺放,當鍋具比較多、空間又比較狹小的時候,就得用摞的方式,難拿取不說,鍋底蹭鍋芯,也確實不怎麼衛生。

因此,在鍋具收納思維上,可以稍微變動一下,采用橫變縱的收納思維,拿取變得更方便,柜內也更整齊。

小的鍋具及及異形鍋具,還可以采用滑輪收納盒,統一規整收納。

因為底下有滑輪,拿取的時候非常省力。

推進櫥柜里,難得的整潔祥和,看著簡直不要太舒心。

其他收納思路及建議

除了吊柜、台面、地柜之外,其它的部分收納思路也很受用。

①小家電收納

廚房小家電,真的多到泛濫,因此,收納也成了當即立下比較棘手的問題。

如果廚房內有空間,在靠墻一側做一組高柜,中間的隔板做成抽板的形式,后面預留好電源,基本能解決所有小家電的收納。

并且,抽板的抽拉有利于上翻蓋或上加料的小家電使用,非常方便。

如果沒有這天然優勢條件,則可利用上圖這種收納置物架,也是利用縱向收納的一種方式,從而減少小家電對台面空間的侵占。

②見縫插針收納

最值得學習的就是柜門上的收納。

別看小看這點地方,真利用起來,能收納不少東西,比如垃圾袋、各種小工具、清潔用品、保鮮膜等等。

一般采用小的滑軌掛鉤或者薄的壁掛收納盒,就能把這不起眼的地方利用起來了。

③垃圾桶擺放

之所以把它列在廚房收納里面,是因為若沒有安排好它,直接影響廚房環境、氣味。

也正是如此,廚房垃圾桶,我比較推崇不臟墻、不彎腰、帶蓋子的垃圾桶。

需要垃圾分類的,可以選用雙層高位垃圾桶,底下帶輪子,挪動方便,關鍵是容量可以,真的不用彎腰。

如果無需分類的,則更建議選用這種能掛在櫥柜門上的垃圾桶,台面上的垃圾,順手就能撥進垃圾桶里是真的方便。

而且,地面空無一物的感覺真的爽,另外,再也不存在垃圾桶周圍一圈的墻臟兮兮了。

④冰箱一側收納

冰箱的側面,是非常好的收納地方,利用冰箱金屬的特性,可以采取一些磁吸的收納置物架,用來收納保鮮膜、廚房紙巾、濕巾、防燙手套、等等。

拿取直觀,免于翻找,還比較隱蔽順手。

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2023/6/8 7:37:58