廚房細節多，誤會也多。

往往有很多好用的廚房設計，被我們忽視，或視為「無用設計」，甚至鄙視！

本期我們來盤點10個，相信看完，你會有「醍醐灌頂」的感覺！

1、爐頭分體設計

以前，我并沒有在意過，我家的燃氣灶爐頭！

一次我清潔火蓋的時候，使了一點力氣，發現掉了，還以為是壞了。

后來查了一下才知道，原來我家的燃氣灶，是傳說中的「爐頭分體設計」，只有偏高端一點的燃氣灶才會有這個設計。

這麼做的好處就是：隨時可以把火蓋、分火器這些東西拆下來清潔。

避免長年累月臟污積累，導致的燃氣灶看起來油油膩膩的！

我以前租住的房子，燃氣灶應該就沒有分體設計，燃氣灶上的油垢厚厚一層，縫隙、死角根本無法清理，嚴重影響做飯心情！

2、燃氣灶上面的針

拆下燃氣灶，就注意到了燃氣灶上面的針。

我知道的是：燃氣灶上面的針有兩根：

一個是點火的裝置；

一個是自動斷氣的保護裝置，用來杜絕，湯灑火滅，氣未斷，所帶來的危險。

可我家這個針，倒是有兩個，但為什麼兩個都一樣呢？

帶著好奇，又去了解一番才知道，原來我家的兩個針，都是用來點火用的。

而自動斷氣裝置有兩種，一種是熱電偶熄火保護，一種是離子感應熄火保護。前者是有那根針的，后者沒有那根針。

3、油煙機濾網

油煙機為何要增加一個濾網？直接全吸走不好嗎？每次清洗油煙機的時候，我都有這個疑問。

后來才了解到，原來油煙機濾網是注定要洗，不能減少的元件！它的作用主要有兩個：

其一，用來保護油煙機的，當油煙通過濾網處，油脂會附著在過濾網上，同時也能防止一些大件物品，被不慎吸入油煙機內部，對元件造成傷害。

其二，用來保護人的，防止人頭髮，被不慎卷入油煙機內。

4、台面滴水線

我很早就注意到，台面下方有一條線。

但一直不知道這條線的意義是什麼？還一直想，在石英石台面上畫一條線，會不會無形中會削弱它的承重力，這種問題。

后來，當有一天，我看到我家台面上的水往地上滴落，而不是往柜子上流，我才反應過來：原來這條線是起到導水的作用。

讓水滴，能在遇到滴水線的時候，就垂直往下滴，能有效地防止台面上的水回流流到柜子上，把柜子泡壞。

5、U型洗碗棉架

當初入手這個洗碗棉架的時候，它寫的就是洗碗棉架，用來收納洗碗棉。

為了便宜我就多了幾個，以備后面出問題了更換。

于是，我就老實巴交地一直把它用作洗碗棉瀝水架，多買的幾個也一直在家里閑置。

后來，我才知道，是我年輕了！

原來這小東西，單個用，還能用作掛鉤；

兩個組合到一起用。在廚房它是鍋蓋架、砧板架；

除了廚房，它還能用在浴室，當作臉盆收納架用。

6、櫥柜做免拉手設計

之前，我對櫥柜免拉手的理解是：做免拉手簡約大氣，顏值更高！

于是，我家做的時候，我就想啊，有的拉手顏值也挺高，而且有拉手還方便抽拉，于是就果斷給自家櫥柜做了拉手設計。

后面，自己清潔廚房的時候，才發現，拉手會帶來衛生死角，邊角縫隙很難清潔。

這時候，我才反應過來，原來免拉手不僅是好看，還要好清潔的優點。

至于，我當初擔心地「拉起來不方便」，體驗過別家的免拉手設計后，發現自己是庸人自擾！

7、水槽柜鋁箔板

關于水槽的鋁箔板，我曾經還耿耿于懷過。

因為看到別的櫥柜柜板都是白色的，唯獨這個水槽柜，弄個質感很差的銀色鋁箔紙。于是就想著是不是定制商家忽悠我，這塊用了差的材料。

后來，了解了才知道，原來水槽柜里做鋁箔板，主要是起到防水作用。

因為在使用水槽的過程中，難免會因為水槽里面的水有溫差，而導致水槽底部有冷凝水，鋁箔板，可以防水，就不害怕水滴落下來弄壞柜子了。

不做鋁箔板的才算是坑呢。

如果各位住友家里沒有鋁箔板，可以去入手一些鋁箔紙貼上，另外一些可能會見水的抽屜內，也可以用鋁箔紙把板材包起來。

現在的柜子，都是顆粒板做的，最害怕的就是水泡了。

8、柜門大角度鉸鏈

當初，我家做櫥柜的時候，我記得設計師問我，要不要做大角度鉸鏈？

我當時，心想，90度的鉸鏈，完全夠開了，要大角度鉸鏈干什麼？于是就直接拒絕，沒有將這個話題繼續下去。

后來，我家的櫥柜落成，和大部分家里一樣，轉角的柜子打開幅度非常小，拿取很不方便。

有一天，實在忍受不了，就在網上找解決方案，直到看到了別人家的對開門轉角設計。

我才明白，為什麼當初設計師問我：要不要做大角度鉸鏈？他起碼在那次，是站在客戶的角度思考問題，推薦一樣有用的設計，可惜我沒有接收到。

9、折疊瀝水架

跟上面的U型海綿架，我一直低估了折疊瀝水架。

我一直認為它就是一個用來瀝碗的架子，然后在不用的時候，能夠卷起來，能節省空間。

我心想：這也沒那麼好用啊，還不如直接買個瀝水籃，容量大，能瀝的碗還能多一點，真不知道老婆買這小玩意干什麼？

可當老媽把韭菜、青椒、水果等放在上面的時候，我才反應到，原來這玩意還是個洗菜架子，還能順帶瀝水。

當老媽把菜板放在上面切菜的時候，我才反應過來，原來這東西還是個台面延伸神器，一定程度上可緩解小廚房的台面緊張問題。

當老媽每天把抹布掛在上面的時候，我才知道，這東西還是個天然的抹布晾曬架。

另外，我還發現老婆，每次洗水果，都把盆放到瀝水架上面洗，我納悶這是啥操作，老婆說：這樣做不彎腰，更輕松。

我才徹底發現：這玩意原來這麼贊。

10、墻面用一排大磚

當初，我家給廚房貼磚的時候，設計師建議過我中間一排用大磚，上下則用雜磚。

我當時欣然接受了，我的想法是：上下做吊柜、地柜，反正也遮蓋住了，用雜磚能省點錢。

做了之后，效果很滿意，于是就把這茬給忘記了。

直到有一天，我覺得灶台上方的墻面有點臟了，想要清理一下美縫，清理的時候，我才反應過來：

原來，把大磚放在中央，可以讓橫向的美縫消失，清潔美縫會簡單很多。

我再一查，果然，有很多人在吐槽自家踩坑，用了兩片60*120的大磚鋪貼廚房墻面，把橫向的縫隙留在中間，不好清理。

還有很多人吐槽自家的磚小，縫隙難清潔，其實遇到這種情況，墻面可以貼一個透明的防油污貼紙。

存在感低，不會讓廚房美觀度下降，還好清潔，好的材質防火性很好，記得選的時候一定更要選PET材質。

結語：好久沒有跟大家寫過這類設計的東西，不是我偷懶，而是家里的哪些設計細節快被我們說完要，今天這篇，也是攢了好久才攢夠10個的。