越來越多人開始買「冰柜」,究竟值不值得投入?來談談具體感受

當很多人認為「冰柜」已經跌落神壇時,令大家想不到的是,這兩年的市場趨勢竟然迎來了大幅度的增長。與冰箱不同,冰柜的使用場景普遍是商業場合,比如餐飲以及酒店等服務型商家,所以說它是「商用冰柜」更為貼切。

雖然是商用冰柜,但不可否認的是,這一類型的電器正在進入更多的家庭場景中。可以說,「商用冰柜」在大家的認知里,正在逐漸轉變為「家用冰柜」。

作為家庭場合里半路殺出來的電器,冰柜究竟值不值得投入呢?接下來,作為囤了2台冰柜的過來人,來給大家分享一下使用感受。

一、投入冰柜的背后

說一句大實話,其實很多人之所以投入冰柜,背后的原因其實很簡單,那就是「彌補冰箱的不足」。

市面上的冰箱,即便是600L以上容量,其冷凍室的容量也是有限的。以我家一款大容量冰箱為例,冷凍室的容量甚至不足200L。雖然這樣的容量基本能夠滿足家居生活的需求,但是遇到特殊時期,冷凍室完全不夠用。

「手里有糧,心中不慌」。在經歷了一波「囤菜」之后,越來越多的人開始意識到了「大容量」冰箱的重要性。而這里所說的「大容量」,指的不僅僅是冰箱的冷藏室,更是冷凍室。

畢竟冷凍室儲存的食材周期長,只有冷凍室有了足夠的「余糧」,才能夠過上穩定不慌的日子。

除了不可說的大環境之外,不可否認的是,冰柜的價格比較低,即便是雙溫雙控的冰柜,一般也不超過1500元。所以價格并沒有成為大家放棄投入的「絆腳石」。

二、冰柜與冰箱相比,前者有哪些特點?

由于冰柜多數被用于商用,所以其實很多人一開始對冰柜的認知并不深。為了方便理解,Andy拿冰柜和冰箱來做對比,希望能夠一目了然地認識到冰柜的特點。

1、冰柜的分類

冰箱的分類比較明顯,比如按照制冷方式可以分為風冷和制冷,按照開門方式可以分為雙開門、三開門、十字對開門、一字對開門以及法式多門等等。

而冰柜的分類比冰箱更加簡單,目前市面上的冰柜,按照形狀來劃分,可以分為 「臥式冰柜」和「立式冰柜」兩種,如下圖所示:

這兩種冰柜,本質上并沒有太大的區別,只不過是「開門方式」以及「占地面積」的不同。臥式冰柜是上翻門的設計,類似于洗衣機中的波輪洗衣機。由于是「臥式」,所以占地面積會隨著容量的增加而增加。立式冰柜與傳統的冰箱一樣,都是側開門的設計,容量大小并不會影響到占地面積。

其實站在這個角度上來說, 如果既想要大容量,又想盡可能減少占地空間,立式冰柜明顯比臥式冰柜有優勢

2、冰柜的制冷方式

如今市場上的冰箱,基本都是風冷無霜,只有小部分低價冰箱,采用的制冷方式是直冷。

而冰柜的制冷方式, 幾乎清一色的「直冷」。其實直冷冰柜,有著很大的優勢。一是價格便宜,二是直冷能夠盡可能保留食材的水分。

3、冰柜的控溫方式

冰箱因為各個空間「獨立控溫」,所以制冷效率比較高,控溫的精準度也比較高。而冰柜, 多數為「單溫控」。換句話說就是只能單一調節冰柜內部的溫度。想要冷藏食材,設置好溫度后,冰柜內部就不具備冷凍的低溫環境。想要冷凍食材,設置低溫后,就不具備冷藏的功能。

當然了,也有一些「雙溫控冰柜」,即同時擁有「冷藏+冷凍」的功能。 這種冰柜其實與冰箱差不多,所以價格上比單溫控冰柜貴一些,以Andy家的雙溫控冰柜為例,市場價在1200元左右。

實際上對于大多數家庭而言,選擇「單溫控」冰柜就足夠了。畢竟我們需要的主要還是單一的「冷凍」功能,來儲存更多的肉制品、包裝品等食材,而且單溫控的冰柜基本幾百元就能拿下。

三、冰柜的選購指南

其實通過上面的一些特點就能夠知道,冰柜是有一定投入價值的。畢竟它能夠讓我們儲存更多的食材,以免遇到特殊時期瘋狂囤菜卻無處安放的窘境。

隨著冰柜的市場需求量越來越大,如今市場上的冰柜品牌也開始發力推廣。不得不說,參差不齊的冰柜品牌和質量,讓不少人頻頻踩坑。所以接下來,Andy結合之前做過的功課,來簡單分享一下冰柜的「選購指南」。

1、盡量考慮「一級能效」

冰柜的選購其實與冰箱差不多,在能效能級上,建議首選「一級能效」。作為長期通電的家用電器,能夠做到兩三天一度電,就非常值得投入,比如Andy正在使用的一款100L的小容量冰柜,節能優勢非常明顯。

2、噪音要控制在40dB以內

由于冰柜的本質其實就是搬運熱量的過程,所以當食材多,或者冷凍溫度過低時,壓縮機的工作負荷越大,這個時候噪音也就越大。建議大家在選購的時候,盡量考慮40分貝以下的冰柜。

3、選擇「寬幅變溫」的冰柜

為了能夠盡可能滿足不同食材的儲存需求,一定要考慮那些「寬幅變溫」的冰柜。比如Andy家的小冰柜,零下30℃到10℃,7檔寬幅變溫,完全能夠滿足各種食材的溫度需求。

除了上面這幾項需要注意之外,冰柜的容量建議選擇100L左右就行,能滿足囤貨的需求,同時擺放起來也更加靈活。

結束語:

冰柜的價值是有目共睹的,再加上它不到千元的定價,所以它的「可投入度」比較高,當然了,對于擁有大容量冰箱的家庭來說,冰柜難免有些多余。所以最終是否投入,還是要綜合考慮,比如所在城市的「大環境」、室內的擺放空間以及預算等等。

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